依托健康中国 2030国家战略深入实施，国民健康消费理念持续升级，大健康养生产业市场规模稳步扩容，药食同源功能性产品已成为行业转型升级的重点发展赛道。当前行业快速发展过程中，相关企业仍面临诸多发展痛点：产品配方缺乏科学理论支撑、功效与宣传合规把控难度大、原料综合利用率不高、同类产品同质化竞争突出，尤其在电商直播、线上科普推广环节缺少专业学术背书与技术指导，行业高质量发展受到制约，迫切需要高校发挥人才与科研优势，提供产学研用一体化研发技术服务。在此背景下，济源职业技术学院医学护理学院张琳老师牵头立项的横向课题 《药食同源产品研发服务》，主动对接市场需求与企业发展实际，深度开展校企协同科研攻关。项目团队系统完成10 种药食同源核心原料的活性成分解析、安全风险评价及中医配伍规律基础研究；精准聚焦亚健康、中老年、女性、职场人群等不同受众健康需求，成功研发抗疲劳、悦颜养颜、安神助眠 三大系列药食同源特色产品；同时规范产品配方标准、完善合规宣传指引，助力企业破解技术瓶颈与经营难题。本项目有效推动合作企业由传统低端代工模式向科技型、创新型健康食品发展转型，显著提升产品市场竞争力与品牌公信力。同时进一步夯实学院科研服务地方产业能力，深化产学研协同育人实效，实现科研创新、社会服务与人才培养双向赋能。目前项目已全面完成既定研究任务与服务指标，顺利通过企业验收，圆满完成结项。