发布时间:2022年09月23日 12:15 作者:文/图 后勤保障处 惠发柱 浏览:
近日,后勤保障处在沁园校区实训B楼报告厅组织召开2022年学生食堂食品安全培训会。市场监督管理局餐饮食品安全监管科科长张亚茹对学校食品加工、食品安全、健康食堂等方面工作进行培训。
后勤保障处要求,全体人员要提高站位,加强管理,抓实抓细学校食堂工作;要压实责任,严把食品原材料采购关,依法依规供货;要切实保证广大师生的食品安全和身体健康,严防食源性疾病和聚集性疫情的发生;要提高疫情常态化管控期间学生就餐的保障能力,落实光盘行动,推进垃圾分类;要强化宣传教育,做好正面引导,不断提高食堂就餐满意度。
全校食堂服务人员近100人参加会议。
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