序号

名称

主要功能及实训项目

仪器设备

1

中餐学训室

餐饮服务托盘实训、中餐宴会摆台和收台实训、中餐餐巾折花实训、餐厅迎送服务实训、中餐问位开茶服务实训、中餐点菜和上菜服务实训、中餐酒水服务实训、中餐席间服务实训、中餐服务及客人投诉处理技巧实训、“中级餐饮服务员”培训考证等

餐桌，餐椅，餐储柜，各种餐具、杯具、活动桌椅、多媒体等设备

2

西餐学训室

1.西餐服务技能训练

2.西餐情景布置设计训练

3.西餐服务的组织与管理

4.调酒技术

5.咖啡制作

6.茶艺训练

咖啡制作、酒水调制、餐饮服务等项目所需的各种设备

3

客房实训室

客房清洁程序认知实训、客房物品撤换实训、客房床上用品撤床实训、客房铺床练习实训、中 / 高级客房服务员技能培训考证等

标准床、床上用品、活动座椅、多媒体等设备

4

导游沙盘学训室

1.导游基础与业务实训

2.旅游资源开发与管理实训

3.旅游地理实训

有多媒体教学仪器设备和世纪工程小浪底和世界地质公园王屋山两座实景沙盘，还有国内外景点风光的光盘80多张，以及导游教学训练的书籍资料50多本

5

大学生旅游俱乐部

1.学生工学结合的平台

2.“反哺”教学

主要有计算机、电话、传真机等设备

6

多功能语音室

练习听力、收看英文节目、英语教学片等视听节目

主要有AAC -3C语言学习系统，由主控台，学生跟读型录音机；电视机、DVD 机等

7

大学生文印服务部

对师生进行打印、文印、传真等服务；为文秘专业学生提供秘书实务、办公自动化、办公实务实习等课程的实习场所

微机；黑白打印机、彩色打印机；数码一体机；智能复印机；扫描仪、传真机；数码相机；数码摄像机等

8

秘书情景实训室

商务礼仪实训；团队合作实训；沟通技巧实训；活动组织策划实训；秘书英语实训；导游模拟实训；企业管理实训；速记与办公自动化实训；秘书实务与应用写作综合实训；秘书资格考证训练；秘书核心职业能力训练等

主要有计算机、投影仪、音响、数码相机、打印机、标准会议桌椅等现代化办公设备，教学软件有双文速记、档案管理以及办公秘书等软件 

9

速记实训室

进行双文速记、办公自动化及计算机应用基础等项目的实训

微机、双文速记软件、多媒体设备等

10

形体训练室

对文秘专业学生进行形体训练和秘书礼仪实训

钢琴1台，柜式空调机2台，地柜8个，镜面墙2面，把杆3面